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坐月湯水推介〡12款進補食譜助催乳補氣血〡原來產後第一湯要喝這個!

Sheila Hung
28 Jun 2025

坐月是產後媽媽回復元氣的黃金時間,以下推薦12款坐月湯水食譜,可以提升乳汁分泌、加速身體恢復,讓媽媽後期沒那麼容易腰酸背痛或出現頭痛不適。坐月期間最重要是以食療養好身體,分分鐘比懷孕前更容光煥發!

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產後第一湯!12款坐月湯水食譜

產後第一湯!12款坐月湯水食譜

坐月湯水食譜1. 瘦肉汁:產後第一湯、有助產後恢復,促進傷口癒合

坐月湯水食譜2. 靈芝淮山杞子雞湯:補中益氣、改善產後貧血頭暈症狀

坐月湯水食譜3. 蓮藕花生黑豆排骨湯:促進血液循環,幫助產後催乳

坐月湯水食譜4. 木瓜花生豬腳湯:催乳補血

坐月湯水食譜5. 巴戟杜仲海馬湯:益精補肝腎、紓緩腰酸背痛症狀

坐月湯水食譜6. 王不留行魚尾湯:針對乳汁少或不通的症狀、行氣活血

坐月湯水食譜7. 麻油豬肝湯:化血暖宮,有助排出惡露

坐月湯水食譜8. 田神湯:增強免疫力、健脾益胃

坐月湯水食譜9. 北芪黨參燉雞湯:益氣補虛

坐月湯水食譜10. 當歸紅棗羊肉湯:補血驅寒

坐月湯水食譜11. 栗子雪耳鯽魚湯:滋陰潤肺、健脾胃

坐月湯水食譜12. 紅棗杞子雞湯:補血養顏

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坐月飲食宜忌一覽

坐月飲食宜忌一覽!

坐月期間的飲食非常重要,因為新手媽媽的身體正處於恢復過程,應特別注意哪些食物適合進食,哪些應該避免。

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坐月宜吃食物

坐月忌吃食物

高蛋白質食物如雞肉、鯛魚、蛋,能夠促進傷口癒合,幫助身體復元。

生冷食物如雪糕、凍飲,因易造成腸胃不適,不利於體內寒氣排出。

暖性食物如生薑、紅棗,幫助驅寒暖身,促進血液循環。

辛辣食物如辣椒、胡椒,會刺激腸胃,影響乳汁質量。

鐵質食物如豬肝、菠菜,有助於補血,預防產後貧血。

油膩食物如油炸食品,難以消化,容易造成消化不良。

含豐富膳食纖維的食物如木耳、紅薯,有助改善坐月期間的便秘問題。

刺激性飲品如咖啡、茶,咖啡因會影響休息和乳汁的質量。

水分充足的食物如湯水、粥,可以補充身體流失的水分,促進乳汁分泌。

高鈉過鹹的食物,會導致體液滯留,影響新陳代謝。

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1

坐月湯水食譜:瘦肉汁

坐月湯水食譜:瘦肉汁
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瘦肉汁
功效

特別適合作產後第一湯!瘦肉汁屬於溫和滋補型湯水,含有高蛋白質和鐵質,有助產後恢復,促進傷口癒合,溫和滋補不傷胃。

材料

瘦肉 500克

薑片 2片(可選,幫助驅寒暖胃)

做法步驟

1. 將瘦肉洗淨切成大塊,汆水後備用;

2. 將所有材料放入燉盅,加適量水,細火燉約2.5小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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2

坐月湯水食譜:靈芝淮山杞子雞湯

坐月湯水食譜:靈芝淮山杞子雞湯
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靈芝淮山杞子雞湯
功效

補中益氣、退虛熱,能改善產後貧血頭暈症狀

材料
靈芝 30克
淮山 30克
杞子 9克
烏雞 1隻
做法步驟

1. 烏雞切件汆水後洗淨備用;其他材料浸洗備用;

2. 除杞子外,將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5小時;

3. 最後15分鐘加入杞子,飲用時加入適量鹽調味即可。

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3

坐月湯水食譜:蓮藕花生黑豆排骨湯

坐月湯水〡15款進補湯水食譜助恢復元氣〡原來產後第一湯要喝這個!
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蓮藕花生黑豆排骨湯

功效

健脾和胃、促進血液循環,幫助產後催乳

材料

蓮藕 200克

花生 50克

黑豆 50克

排骨 300克

做法步驟

1.排骨汆水後洗淨備用;蓮藕去皮切片備用、其餘材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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蓮藕排骨湯功效潤肺止咳!12款蓮藕湯水配搭食譜|清熱可以加什麼?

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4

坐月湯水食譜:木瓜花生豬腳湯

坐月湯水食譜:木瓜花生豬腳湯
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木瓜花生豬腳湯
功效

催乳補血

材料

青木瓜 1個

花生 50克

眉豆 50克

豬腳 1隻

紅棗 5粒

雪耳 15克

做法步驟

1. 木瓜去皮去籽切塊備用;雪耳浸軟去蒂備用;豬腳 汆水後洗淨備用;其餘材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5-2小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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5

坐月湯水食譜:巴戟杜仲海馬湯

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巴戟杜仲海馬湯
功效
益精補肝腎、紓緩腰酸背痛症狀
材料
巴戟 30g
杜仲 30g
海馬 3-4隻
肉蓯蓉 30g
黑豆 50g
做法步驟

1. 所有材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5-2小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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6

坐月湯水食譜:王不留行魚尾湯

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王不留行魚尾湯
功效

王不留行專治通經下乳,針對乳汁少或不通的症狀;木瓜健脾開胃,亦有通乳功效;黑木耳行氣活血。

材料
王不留行 15g
魚尾 1條
木瓜 1個
黑木耳 10g
做法步驟

1. 木瓜去皮去籽切塊備用;魚尾煎香至微微金黃色備用;其餘材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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7

坐月湯水食譜:麻油豬肝湯

坐月湯水食譜:麻油豬肝湯
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麻油豬肝湯
功效

補血養肝、化血暖宮,有助排出惡露

材料

豬肝 200克

麻油 10克

薑片 適量

做法步驟

1. 豬肝及薑洗淨切片備用;

2. 用麻油爆香薑片,然後加入豬肝炒香至變色,再加水煮熟;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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8

坐月湯水食譜:田神湯

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田神湯
功效

增強免疫力、健脾益胃

材料

薏米 20克

茯苓 10克

蓮子 10粒

淮山 10克

蜜棗 2粒

瘦肉 200克

做法步驟

1. 瘦肉汆水後洗淨備用;其他材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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9

坐月湯水食譜:北芪黨參烏雞湯

坐月湯水食譜:北芪黨參烏雞湯
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北芪黨參燉雞湯
功效

益氣補虛

材料

北芪 10克
黨參 10克
淮山 30克
紅棗 5粒
圓肉 8-10粒
烏雞 1隻

做法步驟

1. 烏雞切件汆水後洗淨備用;其他材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約2小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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10

坐月湯水食譜:當歸紅棗羊肉湯

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當歸紅棗羊肉湯
功效

補血驅寒

材料

羊肉 300克

當歸 5克

紅棗 10粒

生薑 2片

做法步驟

1. 羊肉洗淨切件,以米酒、鹽稍為炒香備用;其他材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約2小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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11

坐月湯水食譜:栗子雪耳鯽魚湯

坐月湯水食譜:栗子雪耳鯽魚湯
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栗子雪耳鯽魚湯
功效

滋陰潤肺、健脾胃

材料

栗子 100克

鯽魚 1條

雪耳 20克

陳皮 1片

做法步驟

1. 雪耳浸軟去蒂備用;鯽魚洗淨後先煎香至兩面微微金黃備用;其餘材料浸洗備用;

2. 將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5小時;

3. 最後加入適量鹽調味即可。

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12

坐月湯水食譜:紅棗杞子雞湯

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紅棗杞子雞湯
功效

補血養顏

材料

烏雞 1隻

紅棗 10粒

杞子 適量

做法步驟

1. 烏雞切件汆水後洗淨備用;其他材料浸洗備用;

2. 除杞子外,將所有材料放入湯鍋中,加適量水,大火煲滾後轉細火煲約1.5小時;

3. 最後15分鐘加入杞子,飲用時加入適量鹽調味即可。

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坐月期間喝什麼湯有助恢復?

坐月期間可以選擇如北芪黨參雞湯或紅棗杞子雞湯等,能幫助補氣補血,加速身體的復原,同時提高免疫力。立即看12款坐月湯水食譜助催乳補氣血〡產後第一湯要喝這個!

哪些湯水可以幫助坐月期間通乳?

木瓜花生豬腳湯非常適合坐月媽媽,因為它含有天然的通乳成分,有助促進乳汁分泌。立即看12款坐月湯水食譜助催乳補氣血〡產後第一湯要喝這個!