哈佛減肥法可以1週減近5公斤？最近小紅書大熱的瘦身法你一定要了解。哈佛減肥法透過嚴格飲食控制，在短時間內達到減重效果。到底哈佛減肥法的減重原理是什麼？執行時有甚麼注意事項？以下為大家一一解答，更會附上28天餐單建議，有興趣就繼續看下去吧。
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哈佛減肥法是什麼？
哈佛減肥法由哈佛的教授Osama Hamdi博士所設計，他是一位研究糖尿病和肥胖症的專家，而哈佛減肥法本是為肥胖糖尿病患者設計。
哈佛減肥法結合科學研究和營養學原理，是一個總共維持28天的化學飲食系統，透過低卡、低碳水化合物、減糖和減油為原則，並嚴格控制每一餐所攝取的食物，旨在幫助人們有效減重並改善整體健康狀況。
哈佛減肥法原理是什麼？
哈佛減肥法的原理是通過控制熱量攝入和選擇健康食物，達到減重的目標。這種方法強調均衡的飲食，包括高纖維、低脂肪和高蛋白質的食物。此外，它還鼓勵進行適量的運動，以增加代謝率和促進脂肪燃燒。
哈佛減肥法28天餐單建議
哈佛減肥法建議遵循28天的餐單，其中包括豐富的蔬菜、水果、全穀類、蛋白質和適量的脂肪來源，這種飲食模式有助於保持飽腹感並提供足夠的營養素。總共進行4週，每一週都有規定的飲食法需要遵守，大家可以參考以下食譜。不過還是建議大家在開始哈佛減肥法前先諮詢醫生或營養師建議。
哈佛減肥法28天餐單：第一週
每日早餐：150-200克柑橘類水果＋1-2顆水煮蛋
第一天：
午餐：水果餐吃到飽（僅限一種水果）
晚餐：瘦肉（牛或豬）＋蔬菜
第二天
午餐：去皮雞肉＋番茄＋一個柑橘類水果
晚餐：2顆雞蛋＋1片全麥麵包＋1個柑橘類水果＋蔬菜
第三天
午餐：200ml牛奶或無糖乳酪＋一片全麥麵包＋番茄
晚餐：瘦肉（牛或豬）＋蔬菜
第四天
午餐：水果餐吃到飽（僅限一種水果）
晚餐：瘦肉（牛或豬）＋蔬菜
第五天
午餐：2顆雞蛋＋蔬菜
晚餐：魚肉＋蔬菜＋1個柑橘類水果
第六天
午餐：水果餐吃到飽（僅限一種水果）
晚餐：瘦肉（牛或豬）＋蔬菜
第七天
午餐：去皮雞肉＋蔬菜＋1個柑橘類水果
晚餐：蔬菜吃到飽
哈佛減肥法28天餐單：第二週
每日早餐：150-200克柑橘類水果＋1-2顆水煮蛋
第一天：
午餐：2顆水煮蛋＋蔬菜
晚餐：2顆水煮蛋＋一個柑橘類水果
第二天
午餐：雞胸肉＋蔬菜
晚餐：2顆水煮蛋＋一個柑橘類水果
第三天
午餐：雞胸肉＋青瓜
晚餐：2顆水煮蛋＋蔬菜
第四天
午餐：2顆水煮蛋＋200ml牛奶或無糖乳酪＋蔬菜
晚餐：2顆水煮蛋＋番茄＋蔬菜
第五天
午餐：魚或蝦
晚餐：2顆水煮蛋＋蔬菜
第六天
午餐：雞胸肉＋番茄＋一個柑橘類水果
晚餐：水果餐吃到飽（僅限一種水果）
第七天
午餐：雞胸肉＋番茄＋蔬菜＋一個柑橘類水果
晚餐：雞胸肉＋番茄＋一個柑橘類水果
哈佛減肥法28天餐單：第三週
哈佛減肥法第三週餐單是每日早、午、晚餐都吃一樣的食物。
第一天
早、午、晚餐：水果餐吃到飽
第二天
早、午、晚餐：蔬菜餐吃到飽
第三天
早、午、晚餐：水果餐＋蔬菜餐吃到飽
第四天
早、午、晚餐：魚或蝦＋蔬菜
第五天
早、午、晚餐：去皮雞肉＋蔬菜
第六天
早、午、晚餐：每餐任選一種水果吃到飽
第七天
早、午、晚餐：每餐任選一種水果吃到飽
哈佛減肥法28天餐單：第四週
哈佛減肥法第四週餐單則是以每天來計算，只要一日吃足以下量及食物種類便可。
第一天：250克雞胸肉＋3顆番茄＋4條青瓜＋1片全麥麵包＋1個柑橘類水果
第二天：250克雞胸肉＋3顆番茄＋4條青瓜＋1片全麥麵包＋1個柑橘類水果
第三天：200ml牛奶或無糖乳酪＋2顆番茄＋2條青瓜＋1片全麥麵包＋2片雞胸肉＋1個柑橘類水果
第四天：250克雞胸肉＋3顆番茄＋4條青瓜＋1片全麥麵包＋1個柑橘類水果
第五天：250克雞胸肉＋3顆番茄＋4條青瓜＋2顆水煮蛋＋1個柑橘類水果
第六天：250克雞胸肉＋400ml牛奶或無糖乳酪＋2顆番茄＋2條青瓜＋1片全麥麵包＋1個柑橘類水果
第七天：200ml牛奶或無糖乳酪＋2顆番茄＋蔬菜＋1片全麥麵包＋2片雞胸肉＋1個柑橘類水果
哈佛減肥法6大原則
雖然哈佛減肥法效果極好，但28天的時間內必須完全遵守以上食譜，不可隨意改動，而且還有以下6大原則要遵守，才可以達到最好的效果。
- 每天必須喝充足的水
- 水煮蔬菜不可添加任何油脂，但可適量加鹽
- 餐單之外可以喝茶、咖啡，但不能再加牛奶和糖
- 在正餐之間感到肚餓，可食紅蘿蔔、番茄或青瓜充飢（但只可選擇一種）
- 正餐之間至少要隔2小時，睡前2小時禁止進食
- 減肥法以28天為一個週期，若中斷，必須從第一週重新開始
哈佛減肥法有甚麼注意事項？不適合甚麼人？
儘管哈佛減肥法是一種有效且科學的減重方法，但並不適用於所有人，尤其是孕婦、哺乳期婦女、青少年或兒童、患有消化系統、肝臟或腎臟疾病的患者。
另外，由於飲食中需要嚴格控制糖、油和卡路里的攝取，過程中可能會導致血壓和免疫力下降，出現疲勞、頭暈眼花、無力等症狀，對此有疑慮的人士在開始前需諮詢醫生的建議。
最後也要提醒大家，每個人的身體狀況和需求都不同，並不是每一個減肥方法都適合自己，切勿盲目跟從。如出現任何不適，請立即停止並尋求專業人士的幫助。