滋陰補腎湯水|中醫推薦5款女士必知養生食譜!改善腎虛症狀延緩衰老

滋陰補腎湯水|中醫推薦5款女士必知養生食譜!改善腎虛症狀延緩衰老

註冊中醫師游畯婷, edit by Sheila Hung
26 Jun 2025

女人補腎湯水有甚麼?很多人誤以為補腎只與男性相關,但事實上,現代女性在職場與家庭中扮演多重角色,長期壓力與生活失衡容易導致「腎氣不足」,而中醫所說的「腎虛」不僅影響生殖系統,更是加速衰老、引發慢性病的潛在因素。Cosmo 請來了安禾中醫專科中心的註冊中醫師游畯婷,詳解女性腎虛的常見症狀、中醫調理建議以及推薦滋陰補腎的養生湯水食譜,養成年輕健康體質。

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女性補腎的重要性:從根本調理,回復元氣

女性補腎的重要性:從根本調理,回復元氣

在中醫理論中,腎被視為人體的先天之本,主藏精及生殖。女性的月經和生育能力與腎氣的充盈程度有著密切的關係。清代著名醫家傅山在《傅青主女科》中指出:「經水出諸腎」,意味腎虛可能導致月經紊亂、經量過少、閉經、崩漏或不孕。女性在經、孕、產、乳的過程中會消耗大量的腎氣,加上現代生活中的壓力和不良飲食習慣,更容易傷及腎氣。因此,補腎對於女性來說尤為重要,可以預防早衰、改善生育功能,並減少皮膚衰老、色斑沉着、脫髮等問題。

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女性腎虛症狀有哪些?

女性腎虛症狀有哪些?

腎虛分為腎陰虛與腎陽虛兩大類型,可透過以下症狀初步判斷:

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症狀類型
腎陰虛表現
腎陽虛表現
體感特徵
手心腳心發熱、夜間盜汗
四肢冰冷、畏寒喜暖
生理變化 
月經提前、經血鮮紅質稠
月經延後、經血色暗有血塊
特殊表徵 
舌紅少苔、午後臉部潮紅 
舌淡胖有齒痕、晨起眼瞼浮腫
併發問題
失眠多夢、耳鳴頭暈
腹瀉便溏、性慾減退
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針對腎陰虛症狀:中醫建議多吃黑色食物

針對腎陰虛症狀:中醫建議多吃黑色食物

對於腎陰虛,中醫師通常會使用滋陰補腎的中藥,如六味地黃丸、生地黃、麥冬石斛等。這些藥物可以補充腎陰,改善如腰膝酸軟、失眠多夢、潮熱等症狀。在食療方面,建議多吃黑色食物,如黑芝麻黑豆桑葚等,這些食物有助於補腎。

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針對腎陽虛症狀:中醫建議多吃溫補食物

針對腎陽虛症狀:中醫建議多吃溫補食物

對於腎陽虛,中醫師會使用溫補腎陽的中藥,如桂附地黃丸。此外,食療上建議多吃溫補性食物,如羊肉、牛肉、韭菜、桂圓等,這些食物可以溫補腎陽,改善畏寒怕冷、腰背痛等症狀。除了藥物和食物,保持良好的生活習慣也非常重要,包括均衡飲食、適度運動、充足睡眠和避免熬夜。此外,中醫師還會根據個體情況,結合按摩和其他療法來調理腎虛。例如,腰部按摩可以幫助緩解腰酸背痛的症狀。

女性補腎可以吃哪些食物?

女性補腎可以吃哪些食物?

以下食材在中醫角度均有補腎養陰之效,適合日常加入膳食中: 

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補腎食物推薦
功效
適合人群
杞子
補肝腎、滋陰養血,改善視力衰退、腰膝酸痛
用眼過度、視力模糊、氣色差
山藥
補脾益腎、健脾止瀉、養陰
脾胃虛弱、經常腹瀉、虛弱體質
黑豆
滋腎陰、潤肺燥,補腎強身
氣血不足、經期後、臉色蒼白、腰痠者
栗子
補腎強筋、益氣養血,適合腎虛腰痛
腎陽虛、怕冷、腰膝痠軟者
桑葚
滋陰補血、潤腸通便、抗衰老
經後補血、皮膚乾燥、便秘者
核桃
補腎固精、潤腸通便,適合腎虛腰痛
記憶力差、腰膝酸軟、怕冷體質
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1

滋陰補腎湯水推薦:烏雞補腎湯

滋陰補腎湯水推薦:烏雞補腎湯
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烏雞補腎湯
功效
補腎滋陰、活血養髮
宜忌
適合腎虛、頭髮早白者;忌過量食用何首烏,避免腎陽虛者過度補陰。
食材

烏雞 一隻

生地 12克

核桃仁 30克

何首烏 15克

枸杞子 10克

黑豆 30克

黃精 15克

做法
1. 烏雞洗淨後切件汆水備用;其餘材料洗淨備用;
2. 煲中加入適量清水,放入所有材料;大火煲滾後轉慢火煲約1.5小時。 
3. 最後加鹽調味即可。
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2

滋陰補腎湯水推薦:杜仲豬骨湯

滋陰補腎湯水推薦:杜仲豬骨湯
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杜仲豬骨湯
功效
補腎強腰
宜忌
適合腎陽虛者,能紓緩腰背長期痠痛;忌過量食用杜仲,避免腎陰虛者過度補陽。
食材

豬脊骨 半斤

杜仲 12克

川斷 12克

桑寄生 15克

乾淮山 30克

茯苓 15克

做法

1. 豬骨洗淨後汆水備用;其餘材料洗淨備用;
2. 煲中加入適量清水,放入所有材料;大火煲滾後轉慢火煲約1.5小時。 
3. 最後加鹽調味即可。

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3

滋陰補腎湯水推薦:杞子桂圓湯

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杞子桂圓湯
功效
補氣血、改善睡眠質量,適合壓力大或經常熬夜的女性。
宜忌
適合氣血虛弱、失眠者;忌糖尿病患者過量食用冰糖。
食材

枸杞 20克

桂圓肉 30克

冰糖適量

做法

1. 所有材料洗淨備用;
2. 煲中加入適量清水,放入所有材料;加水煮沸後轉小火煮約20分鐘;
3. 最後加入冰糖調味即可。

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4

滋陰補腎湯水推薦:栗子淮山湯

滋陰補腎湯水推薦:栗子淮山湯
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栗子淮山湯
功效
補腎健脾、壯骨。
宜忌
適合腎虛腰痛、脾虛者;忌過量食用淮山,避免腎陽虛者過度補陰。
食材

栗子 200克

鮮淮山 300克(鮮淮山更適合養胃,如用乾淮山30g即可)

豬骨或雞骨 適量

做法

1. 栗子去皮切半,淮山洗淨備用;豬骨或雞骨洗淨後汆水備用;
2. 煲中加入適量清水,放入所有材料,大火煲滾後轉慢火煲約2小時;
3. 最後加鹽調味即可。

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5

滋陰補腎湯水推薦:黑豆淮山排骨湯

滋陰補腎湯水推薦:黑豆淮山排骨湯
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黑豆淮山排骨湯
功效
補腎養血、強健腰膝、改善疲倦。
食材

黑豆 50g

淮山(乾)30g

生熟地 各10g

紅棗 4粒

豬展/排骨 300g

做法

1. 黑豆炒至微爆香,其他材料浸洗備用;排骨汆水去血沫備用;
2. 煲中加入適量清水,放入所有材料,大火煲滾後轉慢火煲約1.5小時;
3. 最後加鹽調味即可。

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游畯婷 註冊中醫師

游畯婷 註冊中醫師

安禾中醫專科中心 註冊中醫師游畯婷

香港大學中醫學碩士(全科),擁有超過12年內科、風濕科、婦科及兒科專科臨床經驗。臨床研究範疇包括自律神經失調、甲狀腺功能亢進/低下、糖尿病、中風、類風濕關節炎、紅斑狼瘡、痛風、不育不孕、多囊卵巢綜合症、子宮內膜異位症、兒童過度活躍/專注力不足、兒童發展遲緩等。

什麼人適合飲滋陰補腎湯?

體質虛弱、經常疲倦、手腳冰冷、經期不穩定或皮膚乾燥的女性特別適合飲用。若有陰虛、血虛、腰膝痠軟、睡眠差等情況,也可透過湯水滋補腎陰。不過如屬實熱體質,建議先諮詢中醫師辨證體質後調理。立即看:滋陰補腎湯水|中醫推薦5款女士養生食譜!改善腎虛延緩衰老

滋陰補腎湯可以每日飲用嗎?

一般不建議每日飲用同一款補腎湯水,應視體質間歇性調理,每週1–2次為佳,避免補過頭導致上火或消化不良。亦可根據經期、氣候或疲勞程度靈活調整。立即看:滋陰補腎湯水|中醫推薦5款女士養生食譜!改善腎虛延緩衰老

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