涼茶種類及功效｜感冒茶醫感冒、廿四味下火、五花茶清熱祛濕⋯⋯中國人認為涼茶清熱解毒，既可醫病，也可改善體質及各類身體問題。即使沒有病痛，有時經過涼茶舖或健康飲品店，都會隨心揀一款喜歡的涼茶飲用。不過，涼茶飲得多有反效果，有些人更不可亂飲。
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涼茶種類：廿四味
廿四味功效 | 清熱解毒 ，滋潤肺胃。如遇煩熱口乾，牙肉腫痛或咽喉不適問題也可飲用。體質強壯的人士為佳。 |
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廿四味禁忌及注意事項 | 1. 廿四味較寒涼，孕婦及蠶豆症者忌服。 立即看>>>廿四味忌這樣飲！中醫解構功效、副作用及適用人士 |
廿四味煮法
做法步驟：
1. 將所有材料清洗乾淨，放入4-5碗水，一定要冷水，浸泡20分鐘；
2. 大火燒滾後武火10分鐘，文火5分鐘，煮成一碗左右，便可熱服。
涼茶種類：雞骨草
雞骨草功效 | 清熱解毒，舒肝散瘀，適合脾氣暴躁，頭痛和眼痛，喜歡飲酒和嗜食辛辣人士。另有助於治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打傷瘀血疼痛。 |
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雞骨草禁忌及注意事項 | 體質虛寒、脾虛便溏、沒有熱象者不宜服用。 立即看>>>雞骨草可作煲湯材料？附中醫推薦清肝湯水/涼茶食譜 |
雞骨草煮法
做法步驟：
1, 雞骨草清洗乾淨後，用凍水浸20分鐘；
2. 然後與適量清水同㷛，水沸後轉慢火續煲30分鐘便可。
涼茶種類：夏枯草
夏枯草煮法
做法步驟：
1. 夏枯草清洗乾淨後，與適量清水同煲。
2. 水沸後轉慢火續煲30分鐘
3. 可根據需要加入冰糖調味。
涼茶種類：銀菊露
銀菊露功效 | 清熱利喉，適合口乾、喉嚨腫痛的患者，或進食煎炸、燥熱食物後，皆可飲用。 |
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銀菊露禁忌及注意事項 | 不宜久服 。蠶豆症者忌服。 立即看>>>金銀花5大好處！清熱消炎＋中醫推介3款茶療食譜 |
銀菊露煮法
做法步驟：
1. 菊花、金銀花用清水冲洗乾淨，備用；
2. 清水注入煲内， 大火燒開後轉中慢火， 加入菊花、金銀花，煮15分鐘；
3. 熄火燜釣20分鐘，加入冰糖調味，如不加冰糖，可於飲用時加蜜糖。
涼茶種類：五花茶
五花茶功效 | 清熱祛濕，適合喉嚨乾涸，因濕熱引起的口氣或大便穢臭等問題的人士。 |
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五花茶禁忌及注意事項 | 1. 身體狀況改善便要停止飲用，不宜久服。 |
五花茶煮法
做法步驟：
1. 將材料洗淨後，放入冷水浸泡20分鐘；
2.燒滾水，放入已浸泡的五花茶材料，用中火滾45分鐘 ；
3. 加入適量冰糖調味，待糖煮熔便可。
涼茶種類：火麻仁
火麻仁功效 | 潤腸通便，大便乾結及便秘問題者均可飲用。 |
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火麻仁禁忌及注意事項 | 脾胃虛弱，容易腹瀉便溏（大便不成形）人士不宜飲用。 |
火麻仁煮法
做法步驟：
1. 將大麻籽及白芝麻用白鍋慢火炒至金黃色，備用。
2. 然後放入攪拌機，加水攪拌。
3. 攪好後，用紗布或濾網隔渣。
4. 把過濾好的火麻仁汁倒入鍋中，加入適量糖調味，煮滾完成。
涼茶種類：感冒茶
感冒茶功效 | 消暑散熱，紓緩輕微的感冒發熱和頭痛。 |
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感冒茶禁忌及注意事項 | 不是所有感冒都可以飲感冒茶。風寒感冒時飲用會令正氣減弱，身體更難抵抗感冒 。另外無感冒者亦不宜飲用。 |
感冒茶煮法
做法步驟：
1. 沸水冲泡，再焗10分鐘即可熱服。
2. 另可加入姜3片与葱段4條（只取白色段），與適量清水同煲。
3. 水沸後轉慢火續煲20分鐘，便可以熱服。
廿四味可預防感冒嗎？
廿四味是不可以用來預防感冒，因為廿四味的藥材寒涼，加上感冒其實分多種不同證型。一般治療感冒都要視乎屬於哪種證型的感冒，再對症下藥。立即看中醫拆解廿四味功效及副作用、附7款涼茶性質/適用人士一覽表
夏枯草建議安全用量？
以一個人的安全份量來說，一般都控制在每次三錢左右。立即看夏枯草功效、禁忌及副作用｜要煲幾耐？中醫推介簡易涼茶食譜做法