薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處緩解感冒

薏米水功效與禁忌|7款食譜做法:加薑片緩解感冒、紅豆補血養顏

Sheila Hung
30 May 2025

薏米水,這個被譽為天然去濕神器的飲品,材料準備及做法簡單,更有美白潤膚等多種功效。薏米水其實有很多做法,配搭不同食材更有不同養生好處,以下為你提供7款簡易做法食譜推薦,冷藏後飲用立即成為一杯美味的夏日消暑飲品!

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7款薏米水做法食譜推薦

薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處可緩解感冒

1. 冬瓜薏米水功效:清熱去濕、利尿消腫

2. 紅豆薏米水功效:健脾利濕、補血養顏

3. 檸檬薏米水功效:去濕利尿、美白養顏

4. 粟米鬚薏米水功效:清熱利尿、降血壓

5. 山楂蘋果薏米水功效:促進代謝、幫助消化

6. 赤小豆薏米水功效:利尿消腫、減肥瘦身

7. 陳皮薏米水功效:健脾養胃、化痰止咳

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薏米水功效:去濕利水

薏米水功效:去濕利水

薏米具有利尿的功效,可以幫助身體排出多餘的水分,減輕水腫現象,尤其適合易水腫體質飲用。

薏米水功效:美白亮肌

薏米水功效:美白亮肌

薏米蘊含豐富的維他命E和維他命B群,能夠促進肌膚的新陳代謝和血液循環,有助減少痤瘡和粉刺;另外,薏米具有保濕和美白的作用,能改善膚色和膚質,長期飲用能讓肌膚更加細緻光滑。

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薏米水功效:增強免疫力

薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處可緩解感冒

薏米含有多種抗氧化成分,能幫助提高免疫系統功能。長期飲用薏米水能增強身體抵抗力,減少患病機會。對於經常感到疲倦或容易生病的人來說,薏米水是提高免疫力的天然良方。

薏米水功效:消炎止痛

薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處可緩解感冒

薏米中的有效成分具有抗炎作用,能夠緩解關節疼痛及炎症,對風濕病患者有一定的輔助療效。

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薏米水要煮多久?

薏米水要煮多久?

比起煲湯,薏米水製作過程更簡單,一般只需約30至40分鐘即完成;具體時間更可根據個人偏好作調整,如果喜歡口感較軟的,可以延長煮製時間。立即學懂以下7款薏米水做法食譜,入廚新手也可輕鬆製作夏日消暑飲品!

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薏米水加薑有甚麼功效?

薑具有溫中散寒、活血化瘀的功效,與薏米一起煮製,不僅能夠增強薏米水的執濕效果,還能夠提升免疫力,緩解風寒感冒的症狀。立即看7款薏米水做法食譜推薦

1

薏米水做法食譜:冬瓜薏米水

薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處可緩解感冒
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冬瓜薏米水功效

清熱去濕、利尿消腫

材料

薏米 50g

冬瓜 200g

水 1000ml 

做法步驟

1. 薏米洗淨,冬瓜切塊備用;

2. 薏米加水煮30分鐘;

3. 加入冬瓜再煮10分鐘即完成。

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2

薏米水做法食譜:紅豆薏米水

薏米水做法食譜:紅豆薏米水
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紅豆薏米水功效

健脾利濕、補血養顏

材料

薏米 50g

紅豆 50g

水 1000ml 

做法步驟

1. 薏米、紅豆洗淨備用;

2. 薏米、紅豆一起加水煮40分鐘即完成。

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3

薏米水做法食譜:檸檬薏米水

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檸檬薏米水功效

去濕利尿、美白養顏

材料

薏米 50g

檸檬 1個

水 1000ml 

做法步驟

1. 薏米洗淨,檸檬切片備用;

2. 薏米加水煮30分鐘;

3. 加入檸檬片再煮5分鐘即完成。

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4

薏米水做法食譜:粟米鬚薏米水

薏米水做法食譜: 粟米鬚薏米水
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粟米鬚薏米水功效

清熱利尿、降血壓

材料

薏米 50g

粟米鬚 10g

水 1000ml

做法步驟

1. 薏米洗淨,粟米鬚沖洗乾淨備用;

2. 薏米、粟米鬚一起加水煮30分鐘即完成。

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5

薏米水做法食譜:山楂蘋果薏米水

薏米水做法食譜:山楂蘋果薏米水
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山楂蘋果薏米水功效

促進代謝、幫助消化

材料

薏米 50g

山楂 20g

蘋果 1個

水 1000ml

做法步驟

1. 薏米洗淨,山楂、蘋果切片備用;

2. 薏米加水煮30分鐘;

3. 加入山楂、蘋果片再煮10分鐘即完成。

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6

薏米水做法食譜:赤小豆薏米水

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赤小豆薏米水功效

利尿消腫、減肥瘦身

材料

薏米 50g

赤小豆 50g

水 1000ml

做法步驟

1. 薏米、赤小豆洗淨備用;

2. 薏米、赤小豆一起加水煮40分鐘即完成。

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7

薏米水做法食譜:陳皮薏米水

薏米水做法食譜:陳皮薏米水
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陳皮薏米水功效

健脾養胃、化痰止咳

材料

薏米 50g

陳皮 5g

水 1000ml

做法步驟

1. 薏米洗淨,陳皮用水沖洗備用;

2. 薏米加水煮30分鐘;

3. 加入陳皮再煮5分鐘即完成。

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薏米水可否日日飲?

薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處可緩解感冒

薏米水因其豐富的營養價值和健康功效,成為了許多人日常的養生飲品。一般來說,薏米水是可以每日飲用的,如果在每天飲用的情況下,建議每次不宜超過500ml;另外,若屬於以下類別人士,就要特別注意:

  • 體質偏寒人士:薏米屬於偏寒性的食物,長期大量飲用可能會引起體內寒氣過重,導致胃寒、腹瀉等症狀。這類人士應該適量飲用,並可加入一些溫性食材如薑片來中和寒性。
  • 孕婦和月經期女性:薏米具有一定的活血化瘀作用,孕婦和月經期女性應避免大量飲用,以防引起不適。
  • 兒童和老年人:這兩類人群消化系統較弱,建議適量飲用,不宜過多。

薏米水有副作用嗎?

薏米水功效不止美白去濕!7款做法食譜推薦:加薑片好處可緩解感冒

適量飲用薏米水並不會帶來副作用,但長期大量飲用薏米水可能會導致胃寒,出現胃痛、腹瀉等症狀,胃功能較弱人士要注意;另外,薏米具有利尿作用,過量飲用可能會導致血壓下降,特別是本身血壓較低的人士也應避免飲用。

薏米水怎麼煮?

薏米水製作方法簡單,只需將50克薏米洗淨後加入1000毫升的水,用中火煮30至40分鐘即可,根據個人口味可以加入檸檬片或薑片。立即看7款薏米水做法食譜推薦

薏米水可以加什麼?

薏米水還可以根據個人喜好加入檸檬片、薑片、紅豆或冬瓜等食材,提升其健康效果和口感。立即看7款薏米水做法食譜推薦

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